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Forelle gegrillt

Forellen mit Grillstreifen gelingen ganz unkompliziert auf einem Gasgrill mit Gussrost. Die Fische werden vorab einfach ein bisschen mit Salz, Pfeffer Zitronensaft und Knoblauchöl gewürzt bzw. mariniert. Man kann die Forellen auch mit halben Zitronenscheiben und Kräutern füllen. (Blattpetersilie bspw.) Von jeder Seite 6-8 Minuten grillen. Dabei sollte man den Fisch nur einmal wenden da [...]

Abgrillen am 31. Dezember