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Tandoori Chicken Masala – oder einfach nur Brathähnchen

Die handelsüblichen Brathähnchen haben eine Lebenserwartung von 6 – 8 Wochen und erreichen dabei ein Gewicht von 800 bis 1200 Gramm. Alle Tiere die ein höheres Gewicht erreichen nennt man auch Poularde. Die Zubereitung ist wahrscheinlich wenig indisch, aber wen stört das schon, wenn es am Ende trotzdem schmeckt. Das frische Hähnchen wird zuvor mit [...]

Thunfisch & Spinat

Abgrillen am 31. Dezember